Aveia

19 dezembro, 2014
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Coloque mais aveia na sua vida… Saiba por quê:
Rica em fibras solúveis , que com água formam um gel e retardam o esvaziamento gástrico promovendo saciedade.

aveia
Contém triptofano, um precursor da serotonina, responsável pelo nosso humor
Ajuda a diminuir a glicemia dos diabéticos e o colesterol
Rica em silício, um mineral importante que é cofator na produção do colágeno ( se vc ingere colágeno, o silício é essencial para que ele funcione)
O farelo é o que contém mais fibras betaglucanas, por estar na parte mais externa do grão, a farinha da parte interna pode ser usada no lugar de farinha de trigo e os flocos são prensados integralmente podendo ser polvilhados sobre frutas, iogurtes

Drª Nicole Tevisan
niot@uol.com.br

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